A febre do Food Truck

O Food Truck é a ideia de ter um restaurante sobre rodas. Aqueles populares cachorros quentes de praça, ou lanches na saída de alguns eventos, são apenas o começo. A categoria de restaurante é mais do que apenas um carro que vende comida na rua, é um estabelecimento móvel, com comida de qualidade e outras características…

Mas por que música no elevador?

Se não fosse a música talvez eu não estaria nessa profissão. Sendo músico aprendi como uma música é composta, e também o poder que ela tem na cabeça das pessoas. Nesse post quero dar ênfase na habilidade de percepção de nosso cérebro, que consegue perceber diversas coisas no ambiente, sem que nós tenhamos consciência disso.…