A hora do slow content
Em 1986 um McDonald’s abriu na Piazza di Spagna em Roma. O italiano Carlo Petrini resolveu protestar e assim nasceu o movimento Slow Food, que só poderia mesmo ter nascido na Itália, país famoso por apreciar os momentos das refeições e os rituais que as acompanham. A partir do Slow Food fomos convidados a repensar…